応用レシピRecipe

琥珀果うらごしパッションフルーツのレアチーズケーキ

  1. 常温に戻したクリームチーズと生クリームと砂糖を加えて
    滑らかになるまで混ぜる。
  2. クッキーを砕いてカップに入れる。
  3. 2の上から1を流し入れ均一にする。
  4. 上から琥珀果うらごしパッションフルーツを
    角切りにしたものとパッションフルーツの果汁と種を加える。
  5. 冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり。

琥珀果あらしぼりマンゴーの
パウンドケーキ

  1. 卵、牛乳、バター、ホットケーキミックスを混ぜる。
  2. パウンドケーキの型に1.を流し入れ30分ほどオーブンで焼く。
  3. 焼き上がる2分程前に一旦取り出し、上から琥珀果あらしぼり
    マンゴーを2分1サイズにカットしたものをのせて
    再度オーブンに入れて焼く。
    2分程焼いて、琥珀果が解けて柔らかくなったら出来上がり。

琥珀果まるごとパイナップルの
パインポーク

  1. 豚ロース肉を焼く。
  2. トマトケチャップ、青ぎりみかん(レモンでも代用可)
    ウスタソース、1.の肉汁、琥珀果まるごとパイナップルを
    フライパンに入れてソースを作る。
  3. 1.に2.をかけて、最後に琥珀果まるごとパイナップルを
    2分1サイズにカットしたものを載せて出来上がり。
琥珀果 KOHAKUKA OKINAWA